冬至習俗

冬至習俗有享祀先祖 , 辦宴席 , 吃年糕 , 吃湯圓 , 吃餃子 , 喝羊肉湯等 。不同的地方有不同的習俗 。

冬至習俗


我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀 。南方沿海不少地區有冬至祭祖的傳統習俗 , 祭祖的同時 , 有的地方也祭祀天神、土地神 , 叩拜神靈 , 以祈福來年風調雨順 , 家和萬事興 。
廣東人冬至吃燒臘與姜飯 , 冬至這天 , 大多數廣東人都有“加菜”吃冬至肉的風俗 ??图胰苏J為 , 冬至時的水味最醇 , 所以 , 客家人冬至釀酒已成為習俗 。
杭州人冬至吃年糕 , 吃年糕從明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕 。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕 , 冬至吃年糕 , 年年長高 , 圖個吉利 。
在南方一些地區 , 則比較盛行吃冬至團(冬至丸) , 取其團圓的意思 。實際上 , 冬至吃湯圓 , 是我國的傳統習俗 , 在江南更是普遍 , 民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法 。
在我國北方許多地區 , 每年冬至日 , 有吃餃子的習俗 , 在這一天要吃餃子也因為餃子有“消寒”之意 , 至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗 , 凍掉耳朵沒人管”的民諺 。
在江南水鄉 , 有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗 。人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯 , 用以驅避疫鬼 , 防災祛病 。
【冬至習俗】冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的 。人們紛紛在冬至這一天 , 吃羊肉以及各種滋補食品 , 以求來年有一個好兆頭 。

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