12款網紅人氣奶茶測評( 二 )



附上 12 款高人氣奶茶熱量 。口味都給你們挑好了,實在忍不住想喝的時候,自覺一點 OK?

12款網紅人氣奶茶測評


芋泥波波牛乳茶
637 卡 28 元

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咖啡波波冰
382 卡 25 元

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烤黑糖波波牛乳
670 卡 21 元

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奶綠
468 卡 15 元

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黑糖奶茶
530 卡 15 元

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四季奶青
470 卡 12 元

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奶茶三兄弟
550 卡 14 元

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鮮芋青稞牛奶
307 卡 16 元

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大紅袍珍珠奶茶
509 卡 13 元

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葡萄酪酪
372 卡 28 元

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黑糖波霸臟臟茶
450 卡 21 元

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厚豆乳鮮奶茶
483 卡 25 元
奶茶的熱量為何這么高?
大家千萬別忘了奶茶里面的重要成分:糖 。
上海 51 家奶茶店的奶茶樣品含糖量
(來自上海市消保委 2017 年檢測數據)

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根據《中國居民膳食指南(2016)》建議,應控制添加糖的攝入量,每天不超過 50g,最好在 25g 以下 。
而市面上一杯普普通通的正常甜度珍珠奶茶,含糖量平均 36g(500ml),已經超過了每天的限制攝入量 。就算宣稱是「無糖奶茶」,一杯里也可能含有 12g 的糖分 。

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那么這些糖分到底是怎么來的呢?
▍奶茶底
首先,我們喝到的奶茶茶底大部分都不是「奶」+「茶」的組合,而是「奶精」+「茶」的組合 。奶精里有不少的糖分,其中包含的葡萄糖漿就屬于添加糖的一種 。

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▍配料
其次,奶茶的靈魂配料,可都是在糖水里泡大的 。你有沒有發現越喝到快見底的時候,口感越甜 。椰果、紅豆、布丁、芋圓、珍珠……
沒有攪拌均勻的配料在杯底沉淀,吸一口全是滿足,糖的攝入在不知不覺間就拉到了滿格 。

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加配料的時候多猖狂,糖分就有多超出想象 。胖友們,請停止瘋狂加配料的雙手 。
▍奶蓋
最后,說說奶蓋這個小東西 。
在調查統計中,6 杯有奶蓋的奶茶脂肪含量在 5.4-7.7g/100ml 之間,平均為 6.3g/100ml 。

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來自上海市消保委 2017 年檢測數據

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