艾葉的功效與作用及食用方法（艾葉的功效與作用及食用方法禁忌！）
【中藥名】艾葉 aiye
【別名】蘄艾、祁艾、大艾葉 。
【英文名】Artemisiae Argyi Folium 。
【來源】菊科植物艾Artemisia argyi Levl. et Vant.的葉 。
【植物形態】多年生草本，高0.5~1.2米 。莖直立，密被茸毛，上部分枝 。莖中部葉卵狀三角形或橢圓形，有柄，羽狀分裂，裂片橢圓形至橢圓狀披針形，邊緣具不規則的鋸齒，上面深綠色，有腺點和蛛絲狀毛，下面被灰白色茸毛;莖頂部葉全緣或3裂 。頭狀花序長約3毫米，直徑2~3毫米，排成復總狀;總苞卵形，總苞片4~5層，密被白色絲狀毛;小花筒狀，帶紅色，雌花長約1毫米，兩性花長約2毫米，瘦果橢圓形，長約0.8毫米，無毛 。花期7～10月 。
【產地分布】艾生于荒地、林緣;有栽培 。分布于華北、華東、西南及陜西、甘肅等地 。
【采收加工】夏季花未開時采摘，除去雜質，曬干 。
【藥材性狀】多皺縮、破碎，有短柄 。完整葉片展開后呈卵狀橢圓形，羽狀深裂，裂片橢圓狀披針形，邊緣有不規則的粗鋸齒;上表面灰綠色或深黃綠色，有稀疏的柔毛及腺點;下表面密生灰白色茸毛 。質柔軟 。氣清香，味苦 。
【性味歸經】性溫，味苦、辛 。歸肝經、脾經、腎經 。
【艾葉的功效與作用】散寒止痛、溫經止血 。屬止血藥下屬分類的溫經止血藥 。
【臨床應用】用量3~9克，水煎服;外用適量，供炙治或熏洗用 。主要用治少腹冷痛、經寒不調、宮冷不孕、吐血、衄血、崩漏經多、妊娠下血;外治皮膚瘙癢 。醋艾炭溫經止血 。用于虛寒性出血 。近年對其藥理作用有不少研究，如水浸劑對致病金黃色葡萄球菌及某些皮膚真菌有抑制作用 。此外，尚有增進食欲等作用 。艾葉油有鎮咳、祛痰、平喘、抑菌、鎮靜、抗休克等作用 。
【主要成分】含揮發油0.2010~0.33%，尚含-谷甾醇、豆甾醇、-香樹脂、-.香樹脂、無羈萜、柑橘素、槲皮素與4個桉烷衍生物 。
【艾葉的功效與作用及食用方法禁忌！ 艾葉的功效與作用及食用方法】【使用禁忌】陰虛血熱者及宿有失血病者慎用 。
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