【豆角是涼性還是熱性】

豆角是溫性,既不是涼性也不是熱性 。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。又名豇豆、長豇豆、帶豆 。富含蛋白質、胡蘿卜素,營養價值高,口感好,是中國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位 。豆角的適應性強,既可露地栽培,也可保護地種植,同時還可周年生產,四季上市 。
生長環境:
豆角對日照長短的反應可分為兩類:一類對日照長短要求不嚴格,在長日照和短日照季節都能正常生長發育,即在春、夏、秋季節都能正常生長結莢,如紅嘴燕、之豇28等長豇豆中的早、中熟品種;另一類對日照長短要求比較嚴格,適宜在短日照季節栽培,如在長日照季節栽培則莖蔓徒長,開花結莢遲,適宜在秋季栽培,如合肥十月寒等長豇豆晚熟品種 。
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