茄子長在茄子秧上 。它本身屬于直立草本植物 ， 在莖尖上會長出花芽 ， 然后長出分枝 ， 分枝的頂端也會開花 。開花后 ， 花的位置上即長出茄子 。茄子的形狀大小并不一致 ， 有長、有圓的 ， 顏色也有紫色、紅色和白色等 。
形態特征：
【茄子長在哪里】直立分枝草本至亞灌木 ， 高可達1米 ， 小枝 ， 葉柄及花梗均被6-8-（10）分枝 ， 平貼或具短柄的星狀絨毛 ， 小枝多為紫色（野生的往往有皮刺） ， 漸老則毛被逐漸脫落 。葉大 ， 卵形至長圓狀卵形 ， 長8-18厘米或更長 ， 寬5-11厘米或更寬 ， 先端鈍 ， 基部不相等 ， 邊緣淺波狀或深波狀圓裂 ， 上面被3-7-（8）分枝短而平貼的星狀絨毛 ， 下面密被7-8分枝較長而平貼的星狀絨毛 ， 側脈每邊4-5條 ， 在上面疏被星狀絨毛 ， 在下面則較密 ， 中脈的毛被與側脈的相同（野生種的中脈及側脈在兩面均具小皮刺） ， 葉柄長約2-4.5厘米（野生的具皮刺） 。
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