蔥白、蔥青分開 ， 切好；水燒開后 ， 放年糕用漏勺舀出 ， 蒸年糕湯；倒橄欖油 ， 加蔥花爆香 ， 火不要太大 ， 加洋蔥翻炒 ， 把洋蔥分開加胡蘿卜翻炒；小火取辣醬放入 ， 不放鹽 ， 翻炒均勻 ， 加入剛才備用的年糕湯；滾沸以后放年糕 ， 少許醬油、白糖 ， 還有加辣醬；翻炒均勻收汁 ， 裝盤 ， 放入蔥青花點綴 。
怎么做韓國辣炒年糕
主料：
年糕1包
輔料：
橄欖油 ， 韓式辣醬1盒 ， 洋蔥1個 ， 蔥1顆 ， 胡蘿卜 ， 生抽少許 ， 白糖少許
韓式辣炒年糕的做法：
1.蔥白、蔥青分開用 ， 切好；
2.水燒開后 ， 放入年糕 ， 用漏勺舀出 ， 老人或腸胃 ， 蒸年糕湯；
3.倒橄欖油 ， 油溫加入蔥花爆香 ， 火不要太大；
4.加入洋蔥翻炒 ， 把洋蔥盡量分開 ， 加入胡蘿卜翻炒；
5.小火取辣醬放入 ， 不放鹽 ， 翻炒均勻 ， 加入剛才備用的年糕湯；
6.滾沸以后放入年糕 ， 放少許醬油、白糖；
7.翻炒均勻 ， 收汁 ， 裝盤 放入蔥青花點綴 。
小貼士：
1.炒年糕的時候 ， 火不能太大 ， 拌辣醬的時候 ， 太大會糊鍋 。
【怎么做韓國辣炒年糕 韓國辣炒年糕的做法】 2.年糕可以直接在超市買現成的 。
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