端午粽有什么口味【端午粽有什么口味，端午節吃粽子，南北方有什么區別和口味？】
咸味和甜味 。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的 。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。因地區不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連“裹”的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一 。
端午節吃粽子，南北方有什么區別和口味？ 很高興回答你的問題 。
農歷五月初五，即將迎來中國傳統的節日-端午節 。端午粽子是節日必備的食品，南北方都保留著這個風俗 。中國人心靈手巧，對于粽子的做法也五花八門，不論造型還是餡料，都各有千秋 。
南北粽子的咸甜之爭又即將上演了，南方咸粽VS北方甜粽 。南方粽子餡料豐富，北方粽子餡料相對單一，不管咸甜，好吃才是王道！
首先，作為南方客家人，從小就吃慣媽媽做的客家咸肉粽 。配料：糯米浸泡、五花肉、香菇、花生、五香粉、醬油、鹽為主 。主要以三角錐形為主 。糯米跟調好味的食材用香飄飄的粽葉裹住，美味的咸肉粽出爐了 。
在廣州生活了近10年，也已經習慣了廣式臘肉粽，配料：糯米浸泡、綠豆、叉燒、臘肉、咸蛋黃、干貝為主 。
北方粽子，一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸糖吃；還有一種最大眾化的是甜粽子，配料主要：糯米、紅棗（蜜棗）為主 。簡單的食材卻是北方人端午節不可或缺的傳統美食 。
因粽子的主要原料是糯米，不易消化，，如果吃太多，容易引起腹脹 。因此端午節吃粽子還是不宜一次性吃太多哦 。
希望我的回答能幫助到你 。
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