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二類主食有哪些

小知識

【二類主食有哪些】

二類主食有哪些


二類主食有蓮藕、玉米、山藥、芋頭、紅薯等 。
1、蓮藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且藥用價值相當高 ， 其根葉 ， 花須果實 ， 無不為寶 。
2、玉米中的維生素含量非常高 ， 是稻米、小麥的5-10倍 ， 在所有主食中 ， 玉米的營養價值和保健作用是最高的 。
3、山藥可與紅棗搭配熬粥 ， 或用于煲湯 ， 也可與各種食材清炒 。
4、芋頭是薯蕷科薯蕷屬植物 ， 纏繞草質藤本 。塊莖長圓柱形 ， 垂直生長 。
5、紅薯是一種營養齊全而豐富的天然食品 ， 含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸 。

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