1. 秋葵洗凈去蒂 ， 斜刀切片 。
2. 雞蛋磕出 ， 放入鹽1勺、清水1勺、料酒1勺打散 。
3. 鍋內放入適量油 ， 油溫燒至7成熱 ， 倒入蛋液 ， 將蛋液炒成塊狀 。
【黃秋葵的做法 黃秋葵怎么做】 4. 放入秋葵翻炒1分鐘 ， 放入鹽1勺、雞精1勺炒勻即可 。
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