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有研究發(fā)現(xiàn)，雖然甜食可能對于我們?nèi)祟悂碚f是一種美味，但是對于貓咪來說似乎并不受待見，貓咪會把它當成一般的食物，想用它在訓練時褒獎貓咪，提高訓練的效果并沒有作用。這是為什么呢?科學家們進行了近一步的探究，它們發(fā)現(xiàn)，由于基因缺陷，貓科動物無法品嘗到甜味。
美國費城默尼爾化學感覺研究中心的研究人員在貓科動物身上發(fā)現(xiàn)了一種功能有缺陷的基因，這種基因缺陷有可能令它們無法感受到甜味。而除了貓科動物，地球上幾乎所有哺乳動物都能不同程度地品嘗到甜味。
所以貓咪不愛甜食這一現(xiàn)象似乎要從貓咪的味覺說起，甜味的感受器通常由兩個不同的基因——Taslr2和Taslr3產(chǎn)生的兩對蛋白組成。通常，這兩個基因生產(chǎn)這些蛋白對(coupled protein )，當有甜東西進入嘴巴的時候信息馬上就傳到了大腦，主要是因為甜味是富含糖類的標志，而糖類是食草動物和人類這樣的雜食動物的一種重要食物來源。由于自然選擇或是其他的某些方面的原因，所有的貓科動物——獅子、老虎還有英國長毛貓，都缺少構(gòu)成組成Taslr2基因的氨基酸的247對堿基對，這也就導致了貓咪，并不能品嘗出甜味。

【貓能吃糖嗎】事實上，貓咪不僅嘗不到甜味，也不需要糖，并且貓咪也是不能吃糖的。更重要的是不需要糖分的重要來源——碳水化合物。在貓咪的日常飲食里，要盡量避免大量的碳水化合物，以及其他含糖的食物，否則就會對它們的健康有害。
雖然貓咪現(xiàn)在不能感受甜味，但研究表明，隨著家養(yǎng)并吃貓糧的時間越長，貓咪已經(jīng)能夠慢慢習慣攝入并消化一部分碳水化合物，也許隨著這種變化，未來貓咪也能品嘗出甜味已經(jīng)不再是夢想。
有些人也許會有疑問，都說貓咪不喜歡吃甜食，但為什么我家的貓咪就對于甜食情有獨鐘呢?不少貓咪就喜歡吃一些含糖的食物，比如喜歡吃西瓜、玉米、冰激凌，這又是為什么?這是因為西瓜含有大量的水分，而玉米的香味和冰激凌的奶味也是吸引它們的原因，誰說嘗不出甜味就不能享受“甜品”了呢?并且，還有一些甜品外觀獨特，對于貓咪有著異常的吸引力，貓咪對于一些小玩意本來就很感興趣，因此會喜歡吃了。