1、先將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，然后去蒂撕成小朵 。
2、把銀耳放入鍋內，加入蓮子、紅棗和清水煮開，然后改中火燉30分鐘 。
【銀耳蓮子羹的做法 銀耳蓮子羹怎么做】 3、加入冰糖繼續燉5分鐘后，就可以盛出放涼準備食用了 。
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