雞蛋火腿餅的用料面粉40克蔥1根雞蛋2個(gè)水適量火腿腸1根鹽適量食用油適量雞蛋火腿餅的做法【雞蛋火腿餅的做法步驟】
步驟1：火腿腸切片備用 。
步驟2：蔥切成蔥花備用 。
步驟3：盆里加入面粉 。
步驟4：加入適量的清水， 邊倒邊攪拌成糊狀 。
步驟5：打入一個(gè)雞蛋 。
步驟6：加入蔥花 。
步驟7：撒上適量的鹽， 攪拌均勻， 靜置5分鐘 。
步驟8：平底鍋刷一層薄薄的食用油 。
步驟9：倒入面糊攤平 。
步驟10：待定型后碼上火腿片 。
步驟11：打入一個(gè)雞蛋攪散 。
步驟12：兩面煎黃即可出鍋 。
步驟13：切塊裝盤 。
步驟14：美味的營(yíng)養(yǎng)早餐就做好了 。
雞蛋火腿餅的烹飪技巧每種牌子的面粉吸水性不同， 所以水量根據(jù)實(shí)際情況添加 。
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