豆皮卷肉餡是一道非常好吃的美食 ， 很多朋友都喜歡吃 ， 但是不知道是怎么做的 ， 今天的這篇經(jīng)驗給大家分享一下豆皮卷肉餡怎么做 ， 希望可以幫助到喜歡的朋友 。
把豬肉放在絞肉機中絞成餡 。
【豆皮卷肉餡怎么做】把餡放入碗中調(diào)味 。
加入姜末、蔥末、淀粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、料酒攪拌均勻 。
將拌好的肉餡平鋪在豆皮上用勺子抹勻 。
將豆皮卷起 ， 卷成條狀 。
放在蒸籠蒸熟 。
取出后切成厚片 。
放入盤中 ， 蘸著醬汁即可食用 。
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