聽說云南是極大多數(shù)玫瑰花的原產(chǎn)地， 而且一旦玫瑰盛開后云南便會幻化成花海， 美不勝收 。 當(dāng)各色各樣的玫瑰一同綻放時， 紅色的玫瑰顯示出了它的熱情與奔放、白色的玫瑰顯露出了它的潔白與純真、藍(lán)色的玫瑰透露出了它的憂郁與夢幻 。 只是有花開就必然存在著花落， 這已成為一種世間的輪回 。 不過當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為了能將玫瑰花的美與芬芳延續(xù)下來， 于是便想出了特別多的創(chuàng)意制作 。
【女人，玫瑰佳肴可要了解一下?】據(jù)人說當(dāng)?shù)赜械霓r(nóng)民會使用玫瑰花瓣來制造一道道美味的佳肴， 比如像油炸玫瑰、玫瑰雞翅、香花包子、玫瑰蔬菜沙拉等， 使人一聽到名字仿佛玫瑰花的芳稥味就在眼前 。
小編有聽當(dāng)?shù)氐氖迨灏⒁陶f過， 每當(dāng)玫瑰花盛開的時候， 他們便會早早的起床， 然后趕往玫瑰園把玫瑰花摘取下來， 聽說早上玫瑰花有露水的滋養(yǎng)， 味道會更加的清甜， 而當(dāng)摘取完畢后叔叔阿姨們便會回到家里再一次進(jìn)行挑練， 從而把一些爛花瓣及花芯等有關(guān)雜物進(jìn)一步的清理掉， 從而確保花瓣的鮮嫩性， 然后再把食用鹽與花瓣一同放入水里進(jìn)行大約20分鐘的浸泡， 等浸泡完畢后， 又進(jìn)一步進(jìn)行清洗， 然后晾干以待備用 。
據(jù)說油炸玫瑰的做法首先是把新鮮的玫瑰花瓣用面粉、雞蛋等調(diào)制而成的面糊進(jìn)行包裹， 然后再放入已經(jīng)滾燙的油鍋中進(jìn)行炸制， 待表層酥脆后便可迅速出鍋 。 而油炸完的玫瑰會保留住花的本色， 吃一口會讓人發(fā)現(xiàn)它爽口酥脆， 并且在口中還會殘留下淡淡的玫瑰香味 。
而玫瑰雞翅則會讓人垂涎三尺， 其實(shí)玫瑰雞翅不像玫瑰油炸一樣是吃它的花香， 而主要是吃玫瑰花的功效， 當(dāng)雞翅中加入玫瑰時是不會改變雞翅原有的口感， 但是會起到美容養(yǎng)顏和解毒的功效 。
本文《女人， 玫瑰佳肴可要了解一下?》
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