家常涼菜（10道家常涼菜）
天氣越來越熱了，沒食欲？胃口不好？今天蘋果姐推薦10道家常涼菜，吃著清淡爽口，做法簡單，廚房小白也能輕松就上手 。涼拌菜可說是夏天絕不能少的開胃菜，喜歡的收藏了，親自動手試試哦！
【涼拌麻辣土豆絲】這道涼拌土豆絲，只添加了點麻辣油，麻辣鮮香，滿口爽脆，吃著一點也不覺得寡淡 。
【材料】土豆2個，鹽少許，仲景麻辣油
1. 土豆削皮洗凈；
2. 土豆擦細絲，用水洗兩遍；
3. 鍋中的水煮開后，將土豆絲入鍋中，待水剛剛沸騰即可撈出；
4. 想吃脆口的就過一下涼水，想吃稍面點兒但又不爛糊的就不過涼水，端著盆顛幾下，幫助土豆絲降溫；
5. 根據口味加入適量鹽，拌勻；
6. 再倒點麻辣油，攪拌均勻就可以吃啦！
【10道家常涼菜 家常涼菜】
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