芥菜和雪里蕻不一樣 。雪里蕻是芥菜的變種，雪里蕻和芥菜的外觀口感上都不一樣 。雪里蕻的葉梗比較的細，而芥菜的葉梗較為粗大；雪里蕻的苦味比較輕，芥菜的苦味就比較重 。雪里蕻和芥菜在保存的時，都要用保鮮膜包裹起來，放在冰箱中冷藏保存 。
雪里蕻簡介：
【芥菜和雪里蕻是一樣嗎】雪里蕻是十字花科，蕓苔屬芥菜的栽培變種 。一年生草本植物，高可達150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，基生葉片倒披針形或長圓狀倒披針形，不裂或稍有缺刻，有不整齊鋸齒或重鋸齒，上部及頂部莖生葉小，長圓形，全緣，皺縮 。總狀花序頂生，花后延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色 。3～5月開花，5～6月結果 。
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