生蠔不能吃的部位 _海鮮

我們國家的人民有一個很著名的特點就是“能吃，會吃”，無論是天上飛的地上跑的水里游的都能做出百八十來個花樣來吃。而作為美食里面的王者“海鮮”更是受到了吃貨人群的熱愛，特別是沿海地區海鮮超級便宜的城市，幾乎頓頓不離海鮮。海鮮里面往往都含有很多蛋白質和營養物質，吃了對人體的健康也有很大的幫助。喜歡海鮮的人們肯定都聽過生蠔的名字，作為海鮮里面比較貴的一類，生蠔的味道也是非常美味，有時候自己家里也會買一些生蠔來做菜。那么做生蠔的時候那些部位不能吃呢？

【生蠔不能吃的部位】生蠔的殼里面會有一團綠色或者發黑的肉塊，那就是生蠔的內臟。生蠔的內臟里面就是生蠔吃下去的食物，里面會含有很多不能消化的物質，粗俗一點也就是生蠔的糞便，而且這里面是含有很多重金屬污染物的，特別是現在環境污染比較嚴重，海鮮里面污染物的含量也會跟著加劇。其實生蠔在吃的時候很注重生蠔的衛生度，如果是從污染海域撈上來的生蠔是萬萬不能吃的，里面往往含有無法消除的污染物。