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c2o4是什么酸根,什么是多元強酸酸式鹽?

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草酸根,又名乙二酸,廣泛存在于植物源食品中 。草酸是無色的柱狀晶體,易溶于水而不溶于乙醚等有機(jī)溶劑,草酸根有很強的配合作用,是植物源食品中另一類金屬螯合劑 。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時,其溶解性大大降低,草酸鈣幾乎不溶于水 。因此草酸的存在對必須礦質(zhì)的生物有效性有很大影響;當(dāng)草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加 。
什么是多元強酸酸式鹽?1.多元弱酸即電離時每個分子能電離出3個以上(不包括3個)氫離子的弱酸
2.酸跟堿反應(yīng)時,若酸中的氫離子部分被中和,生成的鹽中除了金屬陽離子和酸根離子外,還有氫離子存在,這樣的鹽為酸式鹽 。
【c2o4是什么酸根,什么是多元強酸酸式鹽?】3.強酸 的H 離子 活躍,二元強酸有兩個H離子
多元弱酸酸式鹽是:多元弱酸:電離時每個分子能電離出2個以上(包括2個)氫離子的酸,且不完全電離 。多元弱酸有:二元酸(如H2CO3、H2SO3、H2C2O4、H2SIO3、H2BO3、H2S…)、三元酸(中強酸,如H3PO4).它們與陽離子組成的鹽 。如:NaHCO3、NaHS、NaHSO3…… 。

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