中國有著悠久的酒文化 ， 這也鑄就了我們“無酒不成歡”的習(xí)俗 。 無論在什么場合吃飯 ， 有了酒 ， 就有了一種氛圍 。 但是 ， 很多人大多數(shù)時候“不勝酒力” ， 尤其是迫不得已要飲酒的時候 ， 往往醉得很快 。 那么我們在酒桌上的時候 ， 怎么做才能避免喝醉呢？
（1）喝酒時切記不能飲用刺激性的飲料 ， 比如檸檬水、冰水等；不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝 ， 這類飲料中的成分能加快身體對酒精的吸收 。
（2）喝白酒時 ， 不要為顯豪爽一飲而盡 ， 酒得分成幾口喝 。 喝啤酒 ， 須等到啤酒沫消失以后再喝 ， 否則 ， 輕則腹脹難受 ， 重則現(xiàn)場直吐 。
（3）喝酒的間隙不要喝酸奶 ， 因?yàn)樗崮讨械乃崤c酒中的醇發(fā)生化合反應(yīng)會產(chǎn)生水 ， 導(dǎo)致胃內(nèi)會覆水難收 。
【喝酒怎么做才不容易醉】（4）喝酒的時候應(yīng)該多吃綠色蔬菜和一些豆制品 ， 因?yàn)榫凭珜Ω闻K的傷害較大 ， 而蔬菜中的抗氧化劑和維生素以及豆制品中含有的卵磷脂具有保護(hù)肝臟的功能 。
（5）喝酒時宜慢不宜快 。 飲酒后5分鐘乙醇就可進(jìn)入血液 ， 30~120分鐘血液中乙醇濃度可達(dá)到頂峰 。 飲酒快 ， 則血液中乙醇濃度升高得也快 ， 很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài) 。 若慢慢飲入 ， 體內(nèi)就有充分的時間把乙醇分解掉 ， 乙醇的產(chǎn)生量就少 ， 不易喝醉 。
（6）食飲結(jié)合 。 飲酒時 ， 吃什么東西最不易醉？吃豬肝最好 。 這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富 ， 而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力 ， 常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失 ， 而豬肝又是維生素B最豐富的食物 ， 故吃煮豬肝或炒豬肝是最佳配菜 。
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