【車達奶酪和馬蘇里拉奶酪區別】很多人都想知道車達奶酪和馬蘇里拉奶酪區別是什么呢？其實他們的區別主要是：1、顏色不同，車達奶酪的顏色是由白到淺黃，而馬蘇里拉奶酪是干凈的白色 。2、質地不同，車達奶酪既不軟也不硬，而馬蘇里拉奶酪比較Q彈 。3、味道不同，車達奶酪是最豐富的，也是真正獨特的，而馬蘇里拉奶酪的味道像芝士一樣 。4、食用方法不同，車達奶酪一般會在色拉里吃到它，也可以用刨子刨碎，撒在pasta、焗飯、肉肉等，馬蘇里拉奶酪最常見的食用方式是放在色拉和披薩里 。奶酪是一種發酵的牛奶制品，這種發酵的牛奶制品和酸牛奶有一些類似的地方，在制作的過程中都需要進行發酵，制作奶酪的原料有鮮奶、凝乳劑、乳酸菌等 。
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