“海蘑菇”一詞最近頻頻上熱搜 ， 頻頻被提起 ， 但是仍然有很大一部分人表示對海蘑菇是什么都還不知道 ， 只是總是聽到這個(gè)詞而已 ， 其實(shí)海蘑菇就是一種由瓊脂+鮮味劑制作而成的人造食品 ， 比較特殊的是它里面的水分高達(dá)93% 。
但其實(shí)最近突然火起來的“海蘑菇”并非“海蘑菇” ， 而是一種黃色的圓頭配上白色長長的尾巴 ， 泡在水里 ， 像果凍一樣滑溜溜的 ， 這種現(xiàn)象大多發(fā)生在廈門的大排檔 ， 而在那些商家嘴里的海蘑菇 ， 就只是一種和海帶、海藻類似的海產(chǎn)品 。這一股刮地何其大 ， 甚至連海峽導(dǎo)報(bào)的新聞采訪人員 ， 都把“海蘑菇”定位海洋生物 ， 說它可以用來煮湯味道非常鮮美 。順著這條新聞 ， 有人掘地三尺 ， 翻遍無數(shù)網(wǎng)絡(luò) ， 最后發(fā)現(xiàn)海蘑菇的資料其實(shí)少的可憐 ， 僅僅只有一條百度知道的回答 ， 還說得煞有其事 ， 不知道有多少人就是因?yàn)檫@條回答錯(cuò)認(rèn)了海蘑菇 。這位答主稱海蘑菇原名“滑子蘑” ， 他對海蘑菇的描述也跟海外采訪人員一樣 ， 他甚至還聲稱日本的“海蘑菇”的抗癌作用比綠茶中的單寧酸還要強(qiáng)一百倍 。
【海蘑菇是什么東西】經(jīng)過查找“滑子蘑” ， 又名滑菇 ， 它的生源地主要是在東三省 ， 而它的顏色也確實(shí)與“海蘑菇”有幾分相似 ， 但是它是生長在山里的 ， 并不是大海里 ， 也并不是人造食品 ， 所以完全可以否認(rèn)滑子蘑根本是海蘑菇這條謠言 。
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