【鍋蒸蛋糕揭開鍋癟了怎么辦】不少朋友在業余之時都會在家里自制一些美食，但是對于一些制作的方法卻不太了解 。很多人想知道的是鍋蒸蛋糕揭開鍋癟了怎么辦呢？其實用鍋蒸蛋糕在揭開鍋之后發現蛋糕癟下去了這種情況，一旦發生是沒有任何辦法可以補救的 。所以我們在使用鍋蒸蛋糕的時候，一定要注意當蛋糕蒸熟、到達預定的時間之后，不要立即打開鍋蓋，要讓蛋糕在鍋內呆上一段時間這樣出來的蛋糕，才不會出現干癟的情況 。同時在我們打開鍋蓋之后一定要及時的將蛋糕反扣過來進行倒置 。
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