【大豆蟲可以吃嗎】大豆蟲可以吃 。黃豆葉子上的豆蟲叫豆青蟲，因為身體通體青綠色，故叫豆青蟲，又叫豆蟲、豆丹、豆蟬，是豆天蛾的幼蟲，生長發生周期視溫度氣候的不同可發生1~2代，主要以大豆、洋槐、刺槐、忍冬等植物葉片為食 。將豆蟲活捉之，去頭，用雙手的內力將豆蟲肉身擠出，其乃豆丹，然后在將內臟清洗掉，瀝水即可食用，因此也有豆丹之名 。豆蟲，是蘇北人的最愛，餐桌上的珍品，具有極高的營養價值 。它富含人體無法合成的7種氨基酸，特別是亞麻酸，低脂肪高蛋白 。
【大豆蟲可以吃嗎】大豆蟲可以吃 。黃豆葉子上的豆蟲叫豆青蟲，因為身體通體青綠色，故叫豆青蟲，又叫豆蟲、豆丹、豆蟬，是豆天蛾的幼蟲，生長發生周期視溫度氣候的不同可發生1~2代，主要以大豆、洋槐、刺槐、忍冬等植物葉片為食 。將豆蟲活捉之，去頭，用雙手的內力將豆蟲肉身擠出，其乃豆丹，然后在將內臟清洗掉，瀝水即可食用，因此也有豆丹之名 。豆蟲，是蘇北人的最愛，餐桌上的珍品，具有極高的營養價值 。它富含人體無法合成的7種氨基酸，特別是亞麻酸，低脂肪高蛋白 。
