步驟1
準備食材：雞肉200克、口蘑100克、姜1塊、蒜4瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺、色拉油適量 。
步驟2
雞肉剁成小塊 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
口蘑切成塊 。
步驟6
鍋里倒油加熱，加入姜蒜爆香 。
步驟7
隨后放入雞肉，大火翻炒至雞肉變色 。
步驟8
調入生抽、老抽、料酒，炒至上色 。
步驟9
放入口蘑同炒，兌入清水沒過雞肉即可，大火煮開，小火燜煮20分鐘 。
步驟10
最后開大火，不斷翻炒收汁，待汁濃稠時，調入少量鹽即可出鍋 。
【口蘑燉雞的做法 如何做口蘑燉雞】
推薦閱讀
- 什么是團建活動
- 辣拌豆干丁的做法 辣拌豆干丁怎么做
- 月經期間吃什么好，這碗暖暖的酒釀糖水送給你
- 炸香椿的做法 炸香椿怎么做
- 什么是吸貓群體
- 芙蓉雞片的做法 芙蓉雞片怎么做
- 外陰瘙癢是由什么引起的，女性保護生殖健康如何預防
- 干炒蝦米的做法 干炒蝦米怎么做
- 秋葵炒肉絲的做法 秋葵炒肉絲怎么做
- 什么是學習的朋友什么是學習的敵人