【千葉豆腐為什么叫千葉】豆腐是一個(gè)比較大眾的食材 。從原始的大豆發(fā)展到后期可百變的豆腐，這個(gè)發(fā)展歷程是漫長(zhǎng)而艱辛的 。豆腐的種類(lèi)有很多，從豆腐的嫩度來(lái)區(qū)分就有老豆腐和嫩豆腐的區(qū)別，而老豆腐和嫩豆腐又有不一樣的烹飪手法 。千葉豆腐也是豆腐當(dāng)中的一個(gè)特殊的種類(lèi)，這種豆腐會(huì)更加吸味 。千葉豆腐叫千葉的主要原因是大陸在引進(jìn)的時(shí)候引進(jìn)被臺(tái)灣商人將百葉豆腐的商標(biāo)注冊(cè)了，所以，只能叫千葉豆腐了 。后來(lái)在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中，千葉豆腐走入大眾的視線(xiàn)當(dāng)中，百葉豆腐已經(jīng)不見(jiàn)了 。
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