步驟1
【清蒸石斑魚的做法 清蒸石斑魚怎么做】準備食材：石斑魚300克、大蔥10克、生姜1塊、小蔥10克 。
步驟2
大蔥切圈 。
步驟3
小蔥切段 。
步驟4
石斑魚洗凈，魚身斜刀切幾刀方便入味 。
步驟5
魚身抹上鹽 。
步驟6
撒上蔥段、姜片、大蔥，淋上1勺料酒 。
步驟7
蒸熟，蒸好取出，淋上生抽 。
步驟8
鍋中熱油，淋在魚身上即可 。
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