豇豆炒肉怎么做
用料：豇豆200克、臘肉100克、紅尖椒1個、植物油2湯匙、食鹽2克、生抽1茶匙、蒜2瓣 。
1.把豇豆摘洗干凈，備好臘肉、蒜和紅尖椒 。
2.臘肉切薄片，豇豆切小段，紅尖椒去皮切小段，蒜切粒 。
3.鍋中放植物油潤鍋，把臘肉下鍋煸炒出油 。
4.油多的話去掉一部分，把臘肉拔鍋邊，下蒜粒爆香 。
【豇豆炒肉怎么做，連豆炒肉怎么做？】
5.把豇豆下鍋煸炒 。
6.豇豆表面炒至起皺時加入尖椒翻炒 。
7.調入生抽和食鹽炒至尖椒斷生即可 。
連豆炒肉怎么做？1、豆角切段，大蒜、生姜、豬瘦肉切片，辣椒對半切
2、放入食用油，倒入蒜片、姜片、大火爆香
3、放入花椒，翻炒均勻，倒入豬肉片，翻炒至變色
4、倒入豆角，放豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽、雞粉，翻炒均勻
5、倒入辣椒翻炒均勻，盛出即可
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