牛肉炒魔芋怎么做
用料：魔芋250克、牛肉250克、姜一小坨、大蒜8瓣、剁辣椒一大勺、生抽兩平勺、料酒一平勺、鹽適量、蔥適量、山胡椒油適量 。
1、魔芋切片，牛肉切絲用生抽、料酒腌制 。
【牛肉炒魔芋怎么做】
2、大蒜切片，姜切絲 。
3、熱鍋冷油燒半分鐘放入剁辣椒、姜、大蒜炸香，酥出紅油 。
4、把姜、蒜放到鍋子一邊 。下魔芋豆腐加鹽炒一會 。
5、把姜、蒜和魔芋拌一起翻炒 。
6、下腌制好的牛肉迅速翻炒變色 。
7、牛肉和魔芋炒勻，加入山胡椒油 。
8、加入蔥沫、香菜 。翻炒均勻即可 。
推薦閱讀
- 魚怎么炒，請教：霸魚怎么做？
- 西葫蘆能和什么在一起炒，西葫蘆可以和萵筍一起炒嗎？
- 農家小炒肉怎么炒，農家小炒肉是怎么做的？
- 味極鮮可以當生抽的嗎，味極鮮能和老抽放在一起炒菜么？
- 怎么炒汗菜，漢菜怎么擇菜？
- 適合2歲寶寶吃的炒菜
- 酸菜怎么炒好吃，酸菜米豆腐怎么炒好吃？
- 蘆筍變酸了還能吃嗎，切了的生蘆筍隔夜后還能炒嗎？
- 藕要怎么炒，炒連藕怎么炒才算熟？
- 薄殼怎么炒好吃，薄殼山核桃怎么炒制？