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水煮蛋對身體有什么好處

云知道有什么好處

吃水煮蛋的好處：
1、可以預防和治療缺鐵性貧血；
2、雞蛋是蛋白質含量最高的食物，吃水煮蛋可以補充人體所需的蛋白質；
3、雞蛋中的含麟成分比較少，和奶一同服用可以起到互補的作用；
4、水煮蛋也是維生素A，D，E等微量元素含量豐富的食物 。
做法：
1、將鍋放置好，倒入適量水；
2、涼水未開火時把雞蛋放入鍋中；
3、一直等到水開，再把雞蛋煮4到5分鐘；
4、然后關火；
【水煮蛋對身體有什么好處】5、關火后不要立即撈起，在鍋里悶三到五分鐘即可 。

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