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酸辣包菜的做法 酸辣包菜怎么做

小知識做法包菜酸辣

步驟1
準備食材：包菜300克、干辣椒5克、蒜2瓣、蔥5克、糖1茶匙、陳醋1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量 。
步驟2
包菜隨意撕成大塊 ， 備用 。
步驟3
陳醋、生抽、糖、雞精、蠔油 ， 調成酸甜汁備用 。
步驟4
蒜瓣切丁 。
步驟5
干辣椒切段 。
步驟6
蔥切碎備用 。
步驟7
鍋中倒油 ， 大火燒熱 ， 倒入包菜翻炒 ， 至包菜微微出水 。
步驟8
再倒入蔥、蒜、辣椒翻炒 。
步驟9
倒入備好的酸甜汁翻炒 。
步驟10
待包菜變軟、變黃 ， 放一點鹽調味 ， 即可出鍋 。
【酸辣包菜的做法 酸辣包菜怎么做】

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