步驟1
【無花果煲羊肚的做法 無花果煲羊肚怎么做】準備食材：羊肚200克、無花果干20克、蜜棗40克、生姜1塊、料酒2湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙 。
步驟2
先將羊肚切成小塊 。
步驟3
姜切成片 。
步驟4
鍋中加入清水燒開，倒入羊肚，加入1勺料酒，煮2分鐘后撈出備用 。
步驟5
準備好砂鍋，倒入羊肚、姜片、無花果、蜜棗，加入1湯匙料酒，注入適量清水，用小火煲煮2個小時 。
步驟6
最后調入1茶匙鹽、1茶匙雞精、1茶匙胡椒粉即可 。
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