【熬蛋黃油的竅門】熬蛋黃油的竅門為選取10個雞蛋并將其煮熟，而后去除其中的蛋殼和蛋白，僅使用剩下的蛋黃部分放入鍋中碾碎，過程中不需要另外加油，使用中火煎制，其中需要不停地翻炒，當蛋黃翻炒至黑色時就可出蛋黃油 。
蛋黃油并不可以拿來食用，但是它對于小孩的濕疹和一些輕微的燙傷非常管用，相當于萬金油一樣，非常多功效 。雖然現在社會科技非常發達，但是這些古老的做法和經驗還是不能輕易的舍棄，因為蛋黃油的用處非常明顯和廣泛，很多人家中都可以備用著 。
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