步驟1
準(zhǔn)備食材：帶魚300克、姜1塊、小蔥10克、料酒1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、大蔥10克、胡蘿卜15克 。
步驟2
帶魚洗凈 。
步驟3
帶魚切段 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切段 。
步驟6
胡蘿卜切絲 。
步驟7
大蔥切絲 。
步驟8
將帶魚放到盤子里 。
步驟9
把姜片、小蔥段放上去 。
【清蒸帶魚的做法 清蒸帶魚怎么做】
步驟10
淋上料酒 。
步驟11
冷水上鍋，蒸20分鐘 。
步驟12
放入大蔥絲和胡蘿卜絲 。
步驟13
再淋上熱油 。
步驟14
最后淋上蒸魚豉油即可 。
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