【河南的柿子之鄉(xiāng)在哪里】滎陽(yáng)是河南省的柿樹之鄉(xiāng) 。滎陽(yáng)是河南省的柿樹之鄉(xiāng)，1993年與河陰石榴一并被評(píng)為鄭州十大歷史名產(chǎn) 。滎陽(yáng)柿子源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，久負(fù)盛名 。明《農(nóng)政全書》記載，“今三晉澤沁之間多柿，細(xì)民干之，以當(dāng)糧也”，清《乾隆·滎陽(yáng)縣志》稱，“今滎（陽(yáng)）蚩蚩之眾，為資生口食計(jì)，種柿者十之九，棗梨者十之一“ 。滎陽(yáng)柿樹不僅栽植廣，而且產(chǎn)量高 。滎陽(yáng)柿子栽種株數(shù)多，產(chǎn)量高，品種多 。主要有水柿、灰柿、火柿、八月黃、雁過(guò)江、火罐、九月青等 。成熟的鮮柿子含糖量豐富，味道甜美芬芳，富有營(yíng)養(yǎng)，可食部分平均含水80.21%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，淀粉和糖15.13% 。
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