水壺用久了， 內壁會長出一層厚厚的水垢 。 通常水垢主要是由“硬水”的作用下產生的， 我們把含有鈣鎂鹽類等礦物質的水叫做“硬水” 。 河水、湖水、井水和泉水都是硬水 。 自來水這些水過濾后后得到的， 所以也是硬水 。 水燒開后， 一部分水蒸發， 本來不好溶解的硫酸鈣等沉淀下來 。 原來溶解的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂， 在沸騰的水里分解， 放出二氧化碳， 變成難溶解的碳酸鈣和碳酸鎂(它們是石灰石、白云石的主要成分)也沉淀下來 。 這就是水垢的來歷 。 下面和一起來了解一下吧 。
水垢的危害
水垢對人體危害大， 許多人認為， 水垢只是影響美觀;燒開的水沉淀一下， 水垢就不影響口感了；熱水瓶中的水垢反正也看不到， 不會有什么影響， 水垢原是混在水中的重金屬、鈣鹽、灰塵、病菌、蟲卵尸體等的沉淀物， 不僅不衛生， 而且嚴重的影響人身體的健康 。 據化學分析， 水垢當中存在大量的重金屬， 事實也證明， 水垢不但會引發多種結石病， 還會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老 。 長期攝入會引起人體的重金屬中毒， 而且不少重金屬會引起人體器官癌變 。
水垢影響人體健康， 牙垢、牙周炎經常由水垢引起；可致人死命 。 至今仍無疫苗可預防的軍團病菌， 就藏匿在水垢中， 法國每年有2000至3000人死于這種病菌 。 水垢更多暗藏隱患， 用含有水垢的水洗臉、洗澡， 會形成鈣鎂皂， 它像膠質一樣有黏性， 粘在臉上、皮膚上， 使污垢不易除掉 。 污垢未洗凈， 堵塞皮膚腺開口， 形成栓塞， 影響正常代謝， 使皮膚過早萎縮老化 。
水垢如何產生
主要是跟水質有關 。 若水質較硬， 水中的含氧量不足、水分子不穩定時， 水中的鈣、鎂離子溶解性就會降低， 沉淀加劇， 從而形成水垢 。 只要水溫超過60℃， 尤其在水質比較硬的北方， 肯定會有水垢產生， 在日常的水壺、鍋爐都會有水垢存在 。 解決辦法就是要定期清洗 。
水垢怎么去除？
1、小蘇打除水垢
用鋁制水壺燒水時， 放一小匙小蘇打， 燒沸幾分鐘， 水垢即除 。
2、醋除水垢
如燒水壺有了水堿， 可放入水中幾匙醋， 燒開后， 水堿可除 。
3、口罩防積水垢
在燒水壺里放一只干凈的口罩， 燒水時， 水垢會被口罩吸附 。
4、雞蛋除水垢
燒開水的壺， 用久了積垢堅硬難除 。 對此， 可用它煮上兩次雞蛋， 會有理想的效果 。
5、土豆皮除水垢
鋁壺或鋁鍋用一段時間后， 會結有薄層水垢 。 將土豆皮放在里面， 加適量水燒沸， 煮10分鐘左右可除去 。
6、熱脹冷縮法除水垢
將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分， 看到壺底有裂紋或燒至壺底有“嘭”響之時， 取下壺迅速注入涼水， 或用抹布包上提手和壺嘴， 兩手握住， 將燒干的水壺迅速坐在冷水中(不要讓水注入壺內) 。 以上兩法均需重復2～3次， 壺底水垢因熱脹泠縮而脫落 。
7、水壺煮山芋防垢
在新水壺內放半水壺以上的山芋， 加滿水， 將山芋煮熟 。 以后再燒水， 就不會積水垢了 。 水壺煮過山芋后， 內壁不要擦洗， 否則會失去防垢作用 。 對于已有水垢的舊水壺， 用以上方法煮1～2次山芋后， 不僅原來的水垢會逐漸脫落， 并能防止再積水垢 。
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