步驟1
準備食材：豬肝200克、枸杞葉150克、生姜1塊、大蒜2瓣 。
步驟2
將洗凈的豬肝切成片 。
【枸杞葉豬肝湯的做法 枸杞葉豬肝湯怎么做】
步驟3
枸杞葉摘下葉子洗凈 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
姜切絲 。
步驟6
把豬肝放入碗中，加入料酒、少許蒜片、姜絲，腌制15分鐘 。
步驟7
鍋中加入清水，水開后，倒入豬肝，加入少許姜絲，用大火燒開，撇開浮沫后繼續煮2分鐘 。
步驟8
加入枸杞葉，加入一勺鹽、適量料酒，攪拌均勻即可 。
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