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你肯定用得到的生活妙招

小知識


你肯定用得到的生活妙招



你肯定用得到的生活妙招
你肯定用得到的生活妙招
1、怎樣燒魚魚不碎？a、燒魚之前， 先將魚下油鍋炸一下 。 如燒魚塊， 應裹一層薄薄的淀粉再炸 。 炸時注意油溫宜高不宜低 。 b、燒魚時湯以剛沒過魚為宜， 待湯燒開后， 要改用小火煨燜至湯濃放香時即可， 煨燜時要少翻動魚， 可將鍋端起輕輕晃動 。
【你肯定用得到的生活妙招】2、車船行駛途中， 將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞， 使辛辣味吸入鼻中， 可以防暈車；將姜片貼在肚臍上， 用傷濕止痛膏固定好， 有相同效果 。
3、同食禁忌：雞肉與芹菜同食會傷元氣；牛肉與栗子同食后會嘔吐；兔肉與芹菜同食會傷頭發；蟹與柿子同食會中毒；洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛 。
4、切洋蔥時， 可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時后再切， 就不會刺眼流淚了 。
5、旅途中遭遇雷雨時， 千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避， 電流從這些地方通過時會產生電弧， 擊傷避雨者 。 若山洞很深， 可躲在里面 。
6、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑， 經常適量飲點紅酒， 能增加好的膽固醇， 減少血管硬化 。
7、吃羊肉有助于保持健美體形， 羊肉是理想的肉堿來源， 這種和氨基酸類似的物質能幫助細胞“燒”掉人體多余的脂肪 。
8、熬粥加堿的做法是不科學的， 加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口， 但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了， 因此， 熬粥不宜加堿 。
9、炒青菜脆嫩法：在炒黃瓜、萵筍等青菜時， 洗凈切好后， 撒少許鹽拌合， 腌漬幾分鐘， 控去水分后再炒， 能保持脆嫩清鮮 。
10、晾曬衣服要訣：a、衣服最好不要在陽光下曝曬， 應在陰涼通風處晾至半干時， 再放到較弱的太陽光下曬干， 以保護衣服的色澤和穿著壽命 。 b、晾曬衣服不可擰得太干， 應帶水晾曬， 并用手將衣服的襟、領、袖等處拉平， 這樣晾曬干的衣服會保持平整， 不起皺褶 。
11、魚刺卡喉的救治竅門：a、吞咽橙皮 。 魚刺卡喉時， 可剝取橙皮， 塊窄一點， 含著慢慢咽下， 可化解魚刺 。 b、用維生素C軟化 。 細小魚刺卡喉， 可取維生素C一片， 含服慢慢咽下， 數分鐘后， 魚刺就會軟化清除 。
12、常吃蘋果可防治口腔疾病， 因為蘋果的纖維質能清除牙齦中的污垢 。 但有一點需注意， 吃完蘋果后應漱口， 以防齲齒的發生 。
13、西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存 。 將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放， 其表皮會呈現水浸狀態， 從而失去它們特有的風味， 乃至變質腐敗， 不能食用 。
14、巧除室內怪味：室內通風不暢時， 經常有碳酸怪味， 可在燈泡上滴幾滴香水或花露水， 待遇熱后慢慢散發出香味， 室內就清香撲鼻了 。
15、巧除軟刺：仙人掌之類的植物軟刺扎進皮膚時， 可用傷濕止痛膏貼在扎刺的部位， 在燈泡下烘烤一會兒， 然后快速將其揭去， 刺就會被拔出 。
16、炒洋蔥宜放面粉、酒 。 切好的洋蔥蘸點干面粉， 炒熟后色澤金黃， 質地脆嫩， 味美可口 。 炒洋蔥時， 加少許白葡萄酒， 不易炒焦 。
17、變質葡萄糖粉是好肥料 。 變質的葡萄糖粉搗碎撒入花盆土四周， 三日后黃葉就會變綠， 長勢茂盛 。 其適用于吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等 。
18、報紙油墨味可驅蟲 。 在放衣服的箱子底上鋪一層報紙， 再放入衣物（最好使深色衣物貼著報紙）， 這樣可使衣物免遭蟲咬， 報紙每半年換一次 。

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