玫瑰夾心粑粑的做法 玫瑰夾心粑粑怎么做

步驟1
準備食材:糯米250克、玫瑰醬150克、熟黃豆粉40克、熟白芝麻20克、細砂糖10克 。
步驟2
【玫瑰夾心粑粑的做法 玫瑰夾心粑粑怎么做】首先將熟芝麻倒入磨粉機中,磨成粉末,然后裝入碟中備用 。
步驟3
糯米淘洗干凈,放入蒸鍋中,蒸三十分鐘,至蒸熟后撈出 。
步驟4
將糯米飯倒進不銹鋼盆里,用手搗成糍粑 。
步驟5
將芝麻粉和黃豆粉倒入碗中,攪拌均勻,制成裹粉備用 。
步驟6
將糍粑分成小團,按扁,包入玫瑰花醬,收口,按扁 。
步驟7
將包好的糍粑逐個放在裹粉里,均勻沾上裹粉 。
步驟8
最后將糍粑裝盤,撒上細砂糖即可 。

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