可可樹(shù)的果實(shí)在傳入歐洲之前，已被南美洲和中美洲的奧爾梅克印第安人食用了很長(zhǎng)時(shí)間 。 奧爾梅克印第安人首次使用了“可可”這個(gè)詞 。 瑪雅印第安人進(jìn)一步將可可樹(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植，并生產(chǎn)出第一種可可飲料 。
【巧克力曾被當(dāng)做流通貨幣使用？】阿茲臺(tái)克人相信，是他們的羽蛇神把可可豆賜予人類 。 阿茲臺(tái)人信奉可可豆，把它用于宗教儀式和作為神的禮物 。 可可是阿茲臺(tái)克人日常生活的組成部分，將它作為流通的貨幣使用 。 但只有貴族和勇士才能食用 。
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