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微波爐如何清潔和保養？

小知識


微波爐如何清潔和保養？



微波爐如何清潔和保養？
微波爐如何清潔和保養？
1、不要用普通塑料容器 。
一是熱的食物會使塑料容器變形 ， 二是普通塑料會放出有毒物質 ， 污染食物 ， 危害人體健康 。
2、不要超時加熱 。
食品放入微波爐解凍或加熱 ， 若忘記取出 ， 如果時間超過2小時 ， 則應丟掉不要 ， 以免引起食物中毒 。 微波爐的加熱時間要視材料及用量而定 ， 還和食物新鮮程度、含水量有關 。 由于各種食物加熱時間不一 ， 故在不能肯定食物所需加熱時間時 ， 應以較短時間為宜 ， 加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間 。 否則 ， 如時間太長 ， 會使食物變得發硬 ， 失去香、色、味 ， 甚至產生毒素 。 按照食物的種類和烹飪要求 ， 調節定時及功率（溫度）旋鈕 ， 可以仔細閱讀說明書 ， 加以了解 。
3、不要用瓶頸窄小的瓶裝食物 。
就算打開了蓋亦因壓力而膨脹 ， 引致爆炸 。 不要用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱 ， 以免瓶子破裂 。 凡竹器、漆器等不耐熱的容器 ， 有凹凸狀的玻璃制品 ， 均不宜在微波爐中使用 。 瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊 。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱 。
4、不要用金屬器皿 。
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿 ， 微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波 ， 既損傷爐體又不能加熱食物 。 不要使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器 ， 因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發 ， 使容器內壓力過高 ， 易引起爆破事故 。
5、不要再冷凍經微波爐解凍過的肉類 。
因為肉類在微波爐中解凍后 ， 實際上已將外面一層低溫加熱了 ， 在此溫度下細菌是可以繁殖的 ， 雖再冷凍可使其繁殖停止 ， 卻不能將活菌殺死 。 已用微波爐解凍的肉類 ， 如果再放入冰箱冷凍 ， 必須加熱至全熟 。
6、不要將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱 。
因為在半熟的食品中細菌仍會生長 ， 第二次再用微波爐加熱時 ， 由于時間短 ， 不可能將細菌全殺死 。 冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍 ， 然后再加熱為熟食 。
7、不要在微波爐中油炸食品 。
因高溫油會發生飛濺導致火災 。 如萬一不慎引起爐內起火時 ， 切不要開門 ， 而應先關閉電源 ， 待火熄滅后再開門降溫 。
8、不要將微爐置于臥室 。
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵 。
9、不要長時間在微波爐前工作 。
開啟微爐后 ， 人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外 。
10、不要與其他電器共用同一插座 。
要用單一電源而且裝接了地線的插座 。
11、不要用微波爐暖嬰兒的牛奶 。
【微波爐如何清潔和保養？】因為牛奶熱得不均勻時 ， 容易灼傷嬰兒 。 另外會使牛奶的營養成分破壞 。 另外 ， 不要用微波爐去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮軟 ， 以防起火；不要徒手去移出微波爐內的食物 。 盛器及蓋子加熱后往往積聚了蒸氣 ， 又會吸收食物的熱氣 ， 而變得十分燙手 ， 應該用防熱手套或墊子 ， 以防灼傷；不允許無含水食物放置微波爐內而使微波爐工作 ， 這樣會導致微波爐損壞 。

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