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小青柑和陳皮有什么區別

小知識

【小青柑和陳皮有什么區別】

小青柑和陳皮有什么區別


1、大小：因為采摘的時間不同 ， 通常陳皮普洱比小青柑大出兩三個 。
2、沖泡次數：通常小青柑只沖泡一次 ， 陳皮普洱可以分好幾次來沖泡 。
3、滋味：小青柑融合了青柑的清香苦澀跟普洱熟茶的醇厚 ， 口感上更清爽 。陳皮普洱選用的是甜香的紅柑與醇厚的普洱熟茶 ， 甘醇 ， 比起小青柑 ， 陳皮普洱里普洱熟茶的味道更為明顯 。
4、沖泡方式：小青柑可以整顆投入蓋碗或紫砂壺 ， 陳皮普洱一整顆投只適用容量大的泡茶器 ， 比如泡茶機之類的 ， 若用蓋碗或紫砂壺沖泡 ， 還是需要把里面的熟茶掏出一點再撕一點陳皮進去一起沖泡 ， 雖然小青柑也可用這種方式 ， 但會比較不耐泡 。

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