海鮮鍋邊的用料 鍋邊 一大碗花蛤200克 干貝邊 適量明蝦10只芹菜1根鹽1小勺蔥頭適量海鮮鍋邊的做法【海鮮鍋邊的做法步驟】
步驟1：取適量干貝邊用溫水浸泡15分鐘洗凈
步驟2：花蛤用鹽水養至吐沙， 搓洗干凈
步驟3：明蝦洗凈， 用牙簽挑去沙線
步驟4：芹菜洗凈切碎
步驟5：鍋邊用水沖洗一遍
步驟6：熱鍋下油， 放入蔥頭爆香
步驟7：加入適量清水， 放入干貝邊煮開
步驟8：湯開后轉中火稍煮幾分鐘
步驟9：加入花蛤
步驟10：加入鍋邊
步驟11：加入明蝦
步驟12：三種食材都比較容易熟， 可以同時放入， 加鹽調味
步驟13：加入芹菜煮一會兒出鍋
步驟14：成品圖
步驟15：成品圖
海鮮鍋邊的烹飪技巧
