小香蕉又名皇帝香蕉，是海南的熱帶水果之一，珠三角地區又叫奶蕉 。它是多年生草本植物 。葉子很大，形狀是長橢圓，開著白色的花，果實跟香蕉很相似 。主要分于陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等 。
小香蕉的食用禁忌：1、不能吃生的小香蕉，生小香蕉的澀味來自于小米蕉中含有的大量的鞣酸 。當小香蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在 。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘 。
【小香蕉是什么品種】2、過量吃小香蕉可引起微量元素比例失調，多吃小香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大 。因此，小香蕉不宜過量食用 。
3、忌空腹食用小香蕉，我們說小香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃，因為小香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利 。所以不可空腹食過多的小香蕉 。
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