榴蓮軟爛是壞了的嗎【榴蓮軟爛是壞了的嗎，榴蓮果肉軟爛是正常嗎？】
不一定 。若是榴蓮吃起來沒苦味，聞起來沒酒味，說明沒有變質(zhì)，可以繼續(xù)食用 。榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺 。果肉由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果 。
榴蓮挑選方法
一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的 。
二、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了 。
三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動 。
四、眼看榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志 。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動 。
五、選榴蓮?fù)庑我獔A，每一個(gè)鼓包凸出得多最好 。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭） 。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃 。
七、榴蓮屬于熱帶水果，營養(yǎng)非常豐富，很容易上火 。也容易讓人發(fā)胖 。減肥的人最好別吃，也最好晚上９點(diǎn)以后也不要吃榴蓮 。
八、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因?yàn)楹苷幸环N小蟲蟲來盯 。不要放冰箱，因?yàn)槲短?。
九、若瓣發(fā)黃，榴蓮可能已經(jīng)爛了 。
榴蓮果肉軟爛是正常嗎？不建議吃了 。
榴蓮肉的軟化一方面是由于榴蓮成熟度較高；另一方面，由于榴蓮保存不當(dāng)，榴蓮肉受到細(xì)菌等微生物入侵，導(dǎo)致食物變質(zhì)軟化 。然而，兩者之間有著明顯的區(qū)別 。比如變質(zhì)的軟榴蓮肉不僅質(zhì)地薄而軟，而且還有流水，帶有發(fā)酵酒的氣味、腐臭味等異?，F(xiàn)象 。如果軟榴蓮肉是伴隨著上述變質(zhì)，它是壞的，不能繼續(xù)吃 。
榴蓮是一種含水量較少的水果 。新鮮的榴蓮開后應(yīng)該是干燥的，不會有水分 。榴蓮放久了，煮過頭，就會有水狀物 。在這個(gè)時(shí)候，它會聞起來像酒精，它可能已經(jīng)壞了 。建議不要食用，以免損傷身體
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