【植物肉食品是什么】食物是與我們的生絕對息息相關的食物，我們每一天都要食用食物，從食物中攝取營養和能量 。在大多數人眼里，食物主要分為兩大類，一類是植物類，比如說水果蔬菜之類的，還有一類是肉食類，比如說雞肉、鴨肉、豬肉之類的，而最近又多了一種食物類別，叫做植物肉 。
實際上，植物肉食品是指由谷物、豆類等植物食材混合制作而成的食物，一般是使用一定比例的面筋與其他谷物粉制作而成的 。比如說人們在麻辣香鍋里常見的素毛肚就是一種植物肉食品，它主要是由魔芋制作而成，并不是真的毛肚 。而豆腐、腐竹也是生活中比較常見植物肉食品 。
