菠蘿蜜怎么吃
菠蘿蜜可生吃、也可做菜、做甜品、做果醬、果核還可煲湯 。
菠蘿蜜果醬做法：菠蘿蜜900克、冰糖300克、檸檬1個 。
1、菠蘿蜜去核，切小塊，加入冰糖 。
2、小火慢慢熬，邊熬邊攪拌，防止粘鍋，熬至粘稠即可 。
3、倒入檸檬汁，熬至粘稠即可 。
4、趁熱裝瓶密封，事先要把準(zhǔn)備裝果醬的瓶子用開水燙過，倒扣涼后入冰箱冷藏保存 。
菠蘿蜜條怎么吃？挑選
菠蘿蜜果皮上面有很多的紋路，一般紋路比較清晰的，味道會比較好，成熟的菠蘿蜜顏色呈金黃色且表面很圓潤，沒有任何的小刺或者小疙瘩 。
02
切開
在挑選好后，用刀從中間將其切開，將帶有白色粘液的絮狀物清理掉，若仍舊感覺很粘的話，則可以用干凈的塑料袋將粘液沾掉 。
03
去除
之后再將黃色果肉上面的根須去除掉，將其同果皮分離出來，然后再次用塑料袋將粘液沾掉，讓果肉變得清爽很多，若不嫌麻煩的話，可以將果核去除掉，方便之后食用 。
04
【菠蘿蜜怎么吃，菠蘿蜜條怎么吃？】浸泡菠蘿蜜雖然極富營養(yǎng)，但卻不是人人都適合的 。為避免在食用后出現(xiàn)過敏的情況，建議大家可以將其放在鹽水中浸泡幾分鐘，以確保安全性，同時也能讓果肉變得更香甜 。
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