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想要健康長壽( 二 )

小知識


海帶可以提高人體免疫力，因此經常食用海帶可以減少疾病的發生，尤其是體質較弱的人更應該多吃海帶，增強抵抗力，讓疾病遠離自己 。 另外，在食用海帶時可以適當加一些肉類食物，促進人體消化吸收，提高免疫力效果也會更加明顯 。
11、蘋果
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素 。 吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低 。 所以蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生” 。 空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響 。 每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險 。 蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展 。 蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能 。
12、大蒜
大蒜預防感冒，大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀 。 維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用 。 大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性 。 大蒜還能保護肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的 。 大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能 。 另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病 。

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