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關注啤酒肚別讓健康亮紅燈( 二 )

小知識


5、戒掉咖啡因
當咖啡因和壓力結合，皮質醇水平的升高會比單純只有壓力時更快 。 俄克拉荷馬州大學的一項研究證實，在輕度壓力條件下如果喝2、5~3杯咖啡會使皮質醇水平升高25%，這樣的高皮質醇水平要3個小時后才能降下來 。 當一天的咖啡因攝入量達到600毫克(約等于6杯爪哇咖啡)時，皮質醇水平升高30%，并且一整天都維持在高水平 。 由于高皮質醇水平會導致食欲大增，壓力癥候群是時候考慮戒掉含咖啡因的飲料了 。
6、早餐營養，健康整天
專家說，缺少維他命B、維他命C、鈣和鎂會使皮質醇水平升高 。 但一頓富含以上微量元素的早餐就可以解決這一問題 。 他的早餐建議是，一杯橙汁或一個柚子或一大把草莓提供充足的維他命C，6~8盎司低脂酸奶提供充足的鈣和鎂，再來片涂了花生醬的全麥土司，因為全麥食品富含維他命B，花生醬包含的脂肪酸可以減少壓力荷爾蒙的產生 。
7、睡飽覺沒煩惱
【關注啤酒肚別讓健康亮紅燈】研究發現每天睡6、5個小時會增加皮質醇分泌、刺激食欲、增加體重 。 按照美國國家睡眠協會的建議每天最好能睡7~9個小時 。 如果那還不夠有說服力的話，另一個調查顯示，缺覺還會提升ghrelin(一種生長激素釋放肽)水平，這是一種強烈刺激食欲的饑餓荷爾蒙 。 研究顯示，當人缺覺時，對重鹽重糖的食物的嗜好會增加23% 。 不過，幸運的是，幾個晚上的好覺就可以使皮質醇分泌水平重新得到平衡，而充足、有規律的睡眠會使得它保持穩定，專家說，“如此一來你吃得少了，體重也輕了，感覺自然也會好得多 。 ”

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