【淡菜干怎么做好吃】
淡菜干可做冬瓜淡菜干、肉餅子蒸淡菜干、淡菜干混沌等 。一共3步，下面是冬瓜淡菜干的詳細操作：操作/步驟1浸泡
淡菜干冷水浸泡幾分鐘，洗凈，再浸泡20分鐘 。2倒入鍋中
鍋中加入少許油，翻炒冬瓜，淡菜干倒入鍋中 。加入適量黃酒，再添適量水沒過冬瓜 。3收汁
大火燒開，轉中火燉約8分鐘 。開蓋，大火濃縮湯汁，倒入適量蒸魚豉油調味 。END總結：以上就是關于淡菜干怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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