芥菜儲存用土埋起來可以增加儲存時間 。通常芥菜的儲存方法是在菜園子的地上挖個坑，把芥菜埋進去即可，但是必須保持土壤濕潤，另外，芥菜不要埋得太深，要平鋪一層 。而且芥菜的上面蓋上五公分的土即可，這樣可以方便芥菜有效地呼吸，也能防止冬季氣溫過低從而凍傷芥菜 。
【芥菜儲存用土埋起來好嗎】芥菜在中國各地栽培，模式標本采自亞洲 。多分布于中國長江以南各省，除高寒和干旱地區外，在中國不存在分布邊界，東至沿海各省，西抵新疆維吾爾自治區，南至海南省三亞市，北到黑龍江省漠河市，從長江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培 。
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